Havssalt med sommartryffel Tuber aestivum Vitt.
Användning i matlagning vid avsmakningen och som bordssalt. Passar fint till bl a kött, fisk, risotto, omelett, potatisrätter och pasta.
Ingredienser
Fint havssalt, torkad italiensk sommartryffel (Tuber aestivum Vitt.) 3%, arom.
Förvaras torrt och svalt.