Vitt te från Kina. Kallas även för White peony eller bai mu dan. Det vita teet är det närmaste originalbladet man kan komma. En kort tillverkningsprocess ger ett te som är så nära originalplantan vi kan komma smakmässigt. Det vita teet skall enligt tradition komma ifrån Fujianprovinsen i Kina och från det legendariska Taimu mountain som ligger där. Det gör detta vita te. Det kommer ifrån den lilla staden Fuding som ligger vid roten av detta berg. Teet kan bryggas upp till 4 ggr.
Ingredienser
Vitt te (Kina)
